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Le végétarisme en Europe


Document 1 :


Le végétarisme présente plusieurs avantages importants. Tout d’abord, il favorise la santé : manger des légumes et des fruits réduit les risques de maladies comme les problèmes cardiaques. De plus, le végétarisme aide à protéger l’environnement en diminuant la pollution liée à la production de viande. Enfin, ce choix respecte la vie animale, une valeur partagée par de plus en plus d’Européens.


Document 2 :


Le végétarisme n’est pas adapté à tous. Certaines personnes ont besoin de la viande pour obtenir des nutriments essentiels comme le fer et les protéines. En Europe, les habitudes alimentaires traditionnelles incluent souvent la viande, et il peut être difficile de changer ces pratiques. De plus, suivre un régime végétarien demande parfois plus de temps et de connaissances pour équilibrer les repas, ce qui n’est pas toujours pratique.